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  • 豊かな土地と清らかな水で育て 安心・安全にこだわりをもったおいしいお米です。 豊かな土地と清らかな水で育て 安心・安全にこだわりをもったおいしいお米です。

高橋さんちのおいしいお米

当農園のコシヒカリは特別栽培により低農薬で健康にも安心なお米です。
(生産者登録番号:生-18-G-100・認証番号:G17717122)
炊いた時の香りがよく、粘り気もあり、豊かな味わいとご好評いただいております。
魚沼産、新潟岩船産にも引けを取らないという嬉しいお声も。
また美味しい銀杏の生産もしておりますので、是非、一度ご賞味ください。

初回限定お試し米

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おすすめ商品

お米へのこだわり

豊かな土地、清らかな水、低農薬など栽培方法にこだわっています。
お子様にも安心して召し上がっていただくために
精進しております。

詳しくはこちら

お知らせ

銀杏のおいしい食べ方

銀杏のおいしい食べ方

①銀杏の殻を割ります。
キッチンばさみでもペンチでも割れます。
②熱したフライパンに銀杏を入れ、
弱火から中火で炒めます。
③5分ほど炒めるとはねるので、塩を入れます。
塩は焦げると苦くなるので、軽く混ぜる程度で
火を止めてください。
④お皿に盛れば出来上がりです。
殻をむいて塩をつけてお召し上がりください。
※コツ・ポイントは塩を焦がさないように
することです。
※においを取るコツは、調理前にボールで
『日本酒』を水で薄め1時間浸すだけ。
【注意】
銀杏は食べすぎると下痢、
おう吐など中毒症状が
出る場合があります。
下記を目安に食べすぎに注意してください。
大人=1日 40個 子ども=1日 15個